Colegio Le Cordon Bleu
Foto de Cody James “El mole es considerado por muchos el primer plato de fusión”, dice Jorge. “También es el primer plato verdaderamente mexicano, porque combina las especias autóctonas de México, las que nos dio Europa y muchos de los ingredientes que los españoles trajeron de Asia. Y eso, realmente, es México”. Hace una pausa para que surta efecto. “No es lo que había antes de que llegaran los españoles, ni lo que trajeron, sino lo que sucedió cuando esas cosas chocaron”. La idea de crear una clase surgió de las constantes peticiones que Beto y Jorge recibían de sus amigos estadounidenses. Uno de ellos me llamaba y me decía: “No lo sabes, pero vamos a cenar en tu casa el sábado y mis amigos quieren aprender a hacer tus enchiladas”, recuerda Jorge. “Jorge y Beto imparten clases unas tres veces por semana en su casa de la colonia Roma de Ciudad de México.
¿Qué país es el mejor para la formación culinaria?
Estados Unidos es el mejor país si quieres estudiar Artes Culinarias en las mejores escuelas culinarias del mundo. La calidad de la educación y la formación culinaria es de primera categoría en EE.UU., así como el número de oportunidades. Además de EE.UU., Europa y Nueva Zelanda son los siguientes destinos favoritos para estudiar artes culinarias.
¿Estudiar gastronomía es una buena idea?
Un grado en gastronomía prepara a los estudiantes para pensar de forma crítica e imaginativa, exponiéndolos a una multitud de disciplinas dentro de la industria alimentaria. Con los conocimientos culinarios y las habilidades prácticas de gestión, los estudiantes que se gradúan están preparados para emprender una carrera profesional en su país o en el extranjero.
Le cordon bleu
Visite uno de los centros culturales y financieros más importantes de América y sumérjase en él mientras descubre increíbles monumentos, eventos culturales, museos y edificios históricos. Pruebe nuestra gastronomía ¡Los mejores tacos que jamás hayas comido te están esperando aquí! Visita El Zócalo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y practica tu español con tanta gente amable.
Nota: Los estudiantes pueden tomar un curso de preparación para el DELE en cualquier momento del año, pero los exámenes DELE en sí sólo están disponibles en ciertas fechas. Por favor, ten en cuenta que IH Riviera Maya es un centro de examen DELE, lo que significa que los estudiantes pueden hacer el examen en nuestra escuela.
AlojamientoVivir en una casa de familia te permitirá practicar tu español en un ambiente real y hacer nuevos amigos. En International House México tenemos muchas familias mexicanas disponibles para alojar a nuestros estudiantes y ayudarles con el programa de inmersión. ¡Será una experiencia positiva y que cambiará tu vida!
Nota: Todos los alojamientos se organizan desde el domingo por la noche antes del comienzo del curso hasta el sábado por la mañana después de la finalización del curso./ Normalmente se pueden organizar noches adicionales previo pago del suplemento indicado anteriormente.
Escuela de cocina Sazón
Cuando viajamos, una de nuestras cosas favoritas es recrear algunas de nuestras comidas favoritas que tuvimos en el viaje en nuestra cocina en casa en San Francisco. ¿Qué mejor manera de aprender a hacerlo con la comida mexicana que una clase de cocina en Ciudad de México?
Buscamos varias clases diferentes (todas las cuales eran capaces de acomodar mis necesidades celíacas) y aterrizamos en Aura Cocina Mexicana basado en las críticas, el hecho de que incluía una visita al mercado, y el hecho de que era una auténtica fiesta mexicana de cuatro platos.
Lo reservamos a través de experiencias Airbnb, que se está convirtiendo rápidamente en una de nuestras herramientas de viaje. En este viaje, hicimos cuatro experiencias de Airbnb por separado: una degustación de mezcal, un viaje a Teotihuacán, una experiencia de degustación de café y la clase de cocina de la que estás leyendo. Todas ellas fueron fantásticas y volveremos a considerar las experiencias de Airbnb en futuros viajes.
Ah, y esto no es un anuncio. Yo pagué por la clase, y esta es mi opinión honesta sobre una increíble clase de cocina en la Ciudad de México. Descargo de responsabilidad de afiliados: si haces clic en los enlaces de este post y reservas una experiencia, recibo un poco de dinero sin costo adicional para ti.
Colegio Le Cordon Bleu
su clase culinaria. Tanto si quieres aprender los fundamentos de la cocina india, francesa, peruana o tailandesa, nuestros chefs privados internacionales tienen lo necesario para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel.
Además de aprender algunas técnicas de cocina útiles, también podrá comer sus deliciosas creaciones. Nuestras clases de cocina son un evento único, similar a la experiencia del chef personal pero con un toque de aprendizaje.
No hay límite para lo que puede aprender. Nuestros chefs personales pueden llevarle a dar una vuelta al mundo sin tener que salir de su cocina. Si quiere aprender a hacer la pasta tradicional italiana, a preparar los platos de Wolfgang Puck
Puede reservar muchas clases de cocina cerca de mí con su pareja para una experiencia más íntima o con un grupo más grande para que pueda compartir un momento especial con sus amigos y familiares. Todo lo que tiene que hacer es
No ofrecemos clases de cocina a una hora fija cada semana, nuestra misión es darte acceso a los mejores chefs profesionales de tu región PARA que vivas un evento culinario especial con TUS amigos y familiares.