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Escuelas de cocina en guadalajara jalisco mexico

enero 9, 2023
Escuelas de cocina en guadalajara jalisco mexico

Aura cocina mexicana

¿Qué esperar de nuestros Tours Gastronómicos en Tlaquepaque? Auténticas degustaciones de la Gastronomía Jalisciense- Tlaquepaque: La Gastronomía se encuentra con el arte El tour visita siete de los lugares más tradicionales y locales de degustación de comida de Tlaquepaque. Jalisco ofrece una de las gastronomías más ricas de México incluyendo el mundialmente famoso Tequila. En todos estos lugares tendrá la oportunidad de degustar muestras de platos y bebidas tradicionales. Nuestras paradas incluyen un salón de Birria donde degustará el plato más típico de Tlaquepaque, una degustación de Tequila a cargo de un productor local de Tequila y una deliciosa y refrescante parada para probar el Tejuino, una bebida sin alcohol de Jalisco. Todas las degustaciones están incluidas en el precio del billete.

Conozca el arte, la historia y las leyendas urbanas que rodean a este hermoso pueblo Desde la época precolombina, Tlaquepaque ha tenido una importante y rica tradición artesanal y ha desempeñado un importante papel en la historia de México. Todas las obras de arte son elaboradas por artesanos locales en sus talleres de cerámica, vidrio soplado y textiles situados en el propio pueblo. Las bellas casonas de los siglos XVIII y XIX sirven de escenario perfecto para los museos, galerías de arte y tiendas de artesanía donde se exponen y venden extraordinarias piezas realizadas por los artesanos más renombrados de Tlaquepaque.

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En cuanto a comida y bebida, en la isla de Holbox encontrará una extraordinaria variedad. Desde la cocina tradicional mexicana hasta platos internacionales y comida con estilo, ningún deseo queda sin satisfacer. Qué comidas y bebidas puede descubrir en la isla y dónde encontrar los mejores restaurantes, bares y cafeterías, lo hemos recopilado aquí.

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Para los entusiastas culinarios que deseen conocer por sí mismos los secretos de la cocina mexicana, aquí tienen una oportunidad muy especial. En el céntrico restaurante La Puerta Rosa se imparten clases de cocina mexicana.

Las clases se imparten 5 días a la semana por la mañana de 10:00 a 13:00 y por la tarde de 19:00 a 22:00. Cada día se dedica a una parte diferente de México y los platos cambian según la temporada y la disponibilidad de ingredientes. Las opciones incluyen platos típicos de Ciudad de México, Puebla, Guadalajara y Jalisco, Oaxaca, así como Holbox y Yucatán.

Aquí aprenderás a preparar estas delicias y después podrás disfrutar de tus propias creaciones. La participación en el curso de cocina cuesta 1.200 MXN (aprox. 60 USD) por persona en la tarifa de grupo o 1.750 MXN (aprox. 85 USD) para un curso privado, en cada caso con bebidas incluidas.

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Hace un par de meses recibí un correo electrónico desesperado.    Unos amigos propietarios de un B&B en Guadalajara buscaban desesperadamente una escuela de cocina mexicana para unos clientes que llegarían en una semana.    La respuesta era obvia: Xilonen, la escuela de tradiciones culinarias mexicanas de Guadalajara dirigida por la chef Rose Marie Plaschinski, cumpliría perfectamente los requisitos.      Mis amigos respiraron aliviados, sus invitados quedaron extasiados con su aventura culinaria y yo gané muchos puntos.    Todos salimos ganando.

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El turismo culinario está de moda hoy en día.    Ya se trate de un cocinero-turista recreativo que busca una forma visceral de entender una nueva cultura, de un cocinero casero que busca un nuevo giro para la cena o de un cocinero profesional que busca formas de actualizar el menú de un restaurante, el camino al corazón de un hombre (o de una mujer) sigue siendo, sin duda, a través del estómago.

“Cuando mis hijos eran un poco más pequeños, quería que vivieran lejos del ajetreo de Guadalajara.    Pensaba que necesitaban una vida más pausada, más cerca de la naturaleza y más cerca de mí.    Mi trabajo me alejaba de ellos y temía que sólo me conocieran como “esa señora”, no como su madre.    Al principio abrí Xilonen en el campo, a una hora y media de Guadalajara.    A mis hijos y a mí nos encantaba vivir allí, pero era casi imposible que tuvieran una educación de calidad en la ciudad más cercana.    Decidimos volver a la ciudad por el bien de su preparación escolar.    Trasladé toda la operación Xilonen a Guadalajara”.

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Pasa el día con ellos descubriendo la auténtica cocina mexicana y los procesos de elaboración en una hermosa casa con patrimonio, justo en el corazón del centro histórico de Guadalajara; el escenario perfecto para pasar un buen rato entre sabores, olores, buena plática y por supuesto una degustación de vinos mexicanos y

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Tuvimos la increíble oportunidad de hacer un viaje de un día a Tequila con nuestra increíble guía, Valeria. Su conocimiento de Tequila y todo Jalisco era increíble. Ella es una verdadera Tapatía. Aprendimos mucho de ella. Incluso pudimos conocer a otras personas increíbles en la industria del tequila gracias a sus relaciones. Conoce a todo el mundo. Fue nuestro día favorito de nuestras vacaciones de casi una semana en Guadalajara. La comodidad y la educación que recibirá vale la pena. Honestamente no hay otra manera de ver Tequila si usted es un verdadero aficionado. ¡¡¡Recomiendo ampliamente Camina GDL Tours!!!

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